Seit 40 Jahren ist der Gründer der ISOLETTA Salvatore Cavallo kulinarischer Vater der Restaurantgruppe. Dabei galt seine Leidenschaft schon immer der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten jeglicher Art. Mit seiner Kreativität und Erfahrung zählt er definitiv zu den führenden Fischköchen in der Rhein-Main-Region.

Jetzt endlich hat er die Zeit und die Partner, seine Idee von einem spezialisierten Fisch- und Pasta-Restaurant mit der PESCALETTA umzusetzen. Die bewusst klein gehaltene Fischkarte wird ergänzt durch täglich wechselnde Angebote von frisch eingekauften Meerestieren. Dabei freuen wir uns – zwei Tage vor Ihrem Besuch – auch über individuelle Wünsche unserer Gäste. Unsere guten, langfristigen Verbindungen und die Professionalität der Küche sollten es ermöglichen fast jede Vorbestellung von besonderem Hummer über Austern und Kaviar erfüllen zu können.

Sollten Sie einmal keinen Appetit auf Fischspezialitäten haben, sind unsere frischen hausgemachten Pastaspezialitäten eine beliebte Alternative. Und natürlich wird auch immer ein gutes Steak aus unserem ISOLETTA Steakhaus auf der Karte sein. In unserem Bar-Bistrobereich bieten wir Ihnen außerwöhnliche Tapas und kleine mediterrane Leckereien zu einem guten Wein oder auch gerne einen kühlen Drink zum Ausklang des Abends an.

Die PESCALETTA befindet sich im frisch renovierten wunderschönen Hansa Hotel aus der Jahrhundertwende und verfügt über eine große Außenterrasse entlang der Rheinstraße/Bahnhofstraße. Unser Restaurant ist ganz im maritimen Stil gehalten. Ihren Aufenthalt möchten wir atmosphärisch und kulinarisch wie eine Reise auf dem Meer für Sie gestalten.

Leinen los und herzlich willkommen auf Ihrer und unserer MS Pescaletta!